Conférence: Construire autrement : quand l’expérience devient un modèle économique, le 8 avril à 15h30 à l’ESJC

L’ESJC reçoit trois entrepreneurs qui redéfinissent les codes du commerce au Maroc autour d’une table ronde sur les mutations du commerce urbain au Maroc. À travers cette rencontre, l’ESJC propose d’explorer une transformation profonde : celle de commerces qui ne se contentent plus de vendre un produit ou un service, mais construisent une expérience, un univers et un véritable écosystème de marque. Le fil conducteur de la discussion s’articule autour d’une question centrale : comment un lieu physique et une expérience vécue sur place peuvent devenir un levier stratégique de fidélisation, de différenciation, et parfois même un point d’entrée vers des activités plus larges, qu’il s’agisse d’événementiel, de corporate, de distribution ou de partenariats.

Trois visions, un même basculement

Ghita Kettani

Fondatrice de Renaissance Fleurs & Café, un concept hybride à Casablanca mêlant fleuriste et coffee shop. Après plusieurs années dans la tech entre Toronto et New York, elle quitte le salariat pour se consacrer aux fleurs et au specialty coffee. Formée à la décoration florale à Londres, elle crée un lieu à son image, à la croisée de l’art floral et du café. Avec Renaissance, elle développe une vision du commerce centrée sur l’expérience, l’esthétique et le lien, à travers un modèle mêlant retail, événements et collaborations. Elle imagine des lieux où l’on vient autant pour ce que l’on ressent que pour ce que l’on consomme.

Idriss Ouassou

Fondateur de Bivouac Coffee, marque marocaine de café de spécialité. Diplômé de l’ISG Paris, il développe une approche intégrée du café, maîtrisant toute la chaîne de valeur, de la sélection des grains à la torréfaction artisanale jusqu’à la distribution. Son point de vente, pensé comme un espace de transparence et de transmission, permet de faire découvrir une culture du café tout en soutenant une activité plus large auprès d’entreprises, de cafés et de partenaires.

Yassine Benjelloun

Fondateur de EKO Bootcamp. Diplômé de l’INSA Lyon et de l’ESSEC Grande École, il fonde en 2022 à Casablanca un studio de fitness premium qui repense l’entraînement comme une expérience immersive, à la croisée du sport, du design, de la musique et de la communauté. À travers EKO Bootcamp, il développe un modèle fondé sur l’expérience, l’engagement et la construction d’un écosystème incluant événements, programmes corporate et partenariats.

Une rencontre au cœur des enjeux contemporains :

En réunissant ces profils, l’ESJC confirme son engagement dans la compréhension des transformations des industries, des marques et des nouveaux modèles économiques. Cette table ronde s’adresse aux étudiants, aux jeunes professionnels et à tous ceux qui s’intéressent aux nouvelles formes d’entrepreneuriat, à la communication des marques et aux dynamiques urbaines contemporaines.

Informations pratiques :

Date : 8 avril 2026

Heure : 15h30

Lieu : ESJC, 37 rue Tata, Casablanca

Contact presse : [email protected]